POUMIÉ 3 POMMES VERT

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POUMIÉ 3 POMMES VERT

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UGS : A-01127 Catégorie :
 

Description

L’atelier Barbotine
a été créé il y a 40 ans et il a été repris récemment par deux jeunes
passionnés de la poterie d’Aubagne. Ils restent fidèles à l’esprit du fondateur,
Philippe Beltrando, et perpétuent le savoir-faire et la qualité des poteries
provençales traditionnelles. Chaque pièce, tian, daubière ou poumié,  a une fonction précise dans la cuisine
provençale. 

Traditionnellement le poumié est destiné à la cuisson des pommes au four. Fabriqué par le potier en argile réfractaire, il est devenu au fil des ans le plat idéal pour servir l’apéritf ou présenter des mezzés.

Informations complémentaires

Poids 1.9 kg