Description
L’atelier Barbotine
a été créé il y a 40 ans et il a été repris récemment par deux jeunes
passionnés de la poterie d’Aubagne. Ils restent fidèles à l’esprit du fondateur,
Philippe Beltrando, et perpétuent le savoir-faire et la qualité des poteries
provençales traditionnelles. Chaque pièce, tian, daubière ou poumié, a une fonction précise dans la cuisine
provençale.
a été créé il y a 40 ans et il a été repris récemment par deux jeunes
passionnés de la poterie d’Aubagne. Ils restent fidèles à l’esprit du fondateur,
Philippe Beltrando, et perpétuent le savoir-faire et la qualité des poteries
provençales traditionnelles. Chaque pièce, tian, daubière ou poumié, a une fonction précise dans la cuisine
provençale.
Ce pichet appelé aussi pegau servait autrefois à tirer le vin du tonneau, ses dimensions lui permettant de passer sous le robinet du fût. Il est tourné à la main par le potier, et doté d’une anse torsadée venue du XVIIe siècle
